El mundo de la gastronomía se encuentra de luto tras la triste noticia del fallecimiento del chef Damián Delorenzi en su hogar en Rosario. A sus 39 años, Delorenzi era conocido por su participación en el programa de cocina Cucinare y por producir Los cocineros en casa, un programa que se transmitía por el canal ElTrece.

La familia del famoso cocinero confirmó la noticia de su muerte y la policía encontró un arma en la escena del incidente, por lo que se solicitó la realización de una autopsia para esclarecer las causas de su fallecimiento.

Los mensajes de condolencia no tardaron en llegar a través de las redes sociales de Cucinare, donde el equipo de producción expresó su dolor por la pérdida del querido chef. "Con muchísimo dolor, despedimos al querido cocinero Damián Delorenzi, quien falleció esta tarde en Rosario. Un profesional maravilloso y comprometido con su trabajo", compartieron.

Delorenzi era conocido en el mundo de la cocina por sus numerosas recetas y su entusiasmo por su trabajo, que siempre irradiaba alegría y buena onda. 

La pasión por la gastronomía de Damián Delorenzi: un legado de familia y tradición

Damián Delorenzi, el reconocido chef que fue encontrado sin vida en su casa de Rosario, reveló en una entrevista con La Capital que su amor por la gastronomía estaba estrechamente relacionado con su familia. Delorenzi explicó que tuvo la suerte de crecer rodeado de sus cuatro abuelos, quienes le transmitieron la cultura del inmigrante y la tradición de las reuniones familiares en torno a la mesa del domingo.

El chef también compartió algunos de sus recuerdos más preciados de la infancia, como cuando su abuelo cocinó un lechón para toda la familia, que fue aplaudido por todos los comensales. También mencionó el pollo casero de granja de su tío y las pastas de su abuelo, que dejaron una marca indeleble en su paladar y en su corazón.

Para Delorenzi, la esencia de su cocina está impregnada de los encuentros, las tradiciones y el calor y afecto de su familia, y su pasión por la gastronomía siempre estuvo ligada a esos recuerdos y emociones. Con su trágica partida, la comunidad gastronómica pierde a un gran talento, pero sus enseñanzas y su legado seguirán vivos en la memoria de aquellos que tuvieron la suerte de conocerlo y de probar sus platos.

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